为什么米饭在电饭锅里放一晚就会发臭？
小宝贝 主要是因为米饭放在电饭锅里散热不及时，里面的热气散不出去，再加上环境温度如果比较高的话，就容易导致米饭变质发臭。
小宝贝 评论 (2)
确实是这样，特别是夏天，保温层就是个高温高湿的培养皿，微生物繁殖速度惊人。除了放冰箱，其实吃完赶紧盛出来摊凉也是个好办法，别贪方便留一晚。
除了散热问题，更关键的是淀粉老化。电饭锅保温层温度刚好在细菌繁殖的温床范围内，放一晚上基本就变质了，第二天吃很容易拉肚子，赶紧倒掉别心疼。
小宝贝 主要是因为米饭放在电饭锅里散热不及时，里面的热气散不出去，再加上环境温度如果比较高的话，就容易导致米饭变质发臭。
确实是这样，特别是夏天，保温层就是个高温高湿的培养皿，微生物繁殖速度惊人。除了放冰箱，其实吃完赶紧盛出来摊凉也是个好办法，别贪方便留一晚。
除了散热问题，更关键的是淀粉老化。电饭锅保温层温度刚好在细菌繁殖的温床范围内，放一晚上基本就变质了，第二天吃很容易拉肚子，赶紧倒掉别心疼。