小电锅可以焖米饭吗?

最后大概煮个20到30分钟,当你闻到浓郁的白米饭香味时,就说明米饭可以食用了。不过有个小窍门,蒸好后再焖5分钟,口感会更加劲道。虽然小电锅功率小容易溢锅需要人看着,但全自动的话就简单多了,预约好时间就行。

评论 (3)

确实,小电锅功率摆在那里,煮饭最头疼的就是溢锅。我之前的经验是米水比例要比平时用电饭煲少一点,水开后稍微揭盖或者调小一点,别让它一直沸腾着。那个“再焖5分钟”的窍门很管用,刚煮好的饭确实有点黏,焖一下更松散好吃。只要耐心看着,一人食用这个很方便。

煮20-30分钟有点长吧,小电锅功率小确实容易溢锅,我一直觉得用普通电饭煲煮饭还是稳妥些,小电锅更适合煮面或者煮粥,除非是那种带预约功能的高功率款,不然还得一直盯着挺麻烦的。

功率小的锅确实容易溢出来,每次煮饭都得守在旁边,太麻烦啦。既然全自动能预约,那肯定是买带预约功能的省事,不然煮个饭还得盯着,跟坐牢似的,完全体验不到懒人的快乐。