最后大概煮个20到30分钟，当你闻到浓郁的白米饭香味时，就说明米饭可以食用了。不过有个小窍门，蒸好后再焖5分钟，口感会更加劲道。虽然小电锅功率小容易溢锅需要人看着，但全自动的话就简单多了，预约好时间就行。
小电锅可以焖米饭吗？
大概过5分钟左右，你会发现电煮锅里的粥开始不停地冒泡，看起来随时都要溢出来一样。这时候一定要小心，要打开锅盖，用筷子不断搅拌锅底，这样可以防止米饭粘在锅底烧焦，确保受热均匀。
先把电煮锅的调温旋钮转到沸腾档位，等待水烧开，这个过程大概需要8分钟左右。水开后，把米倒进去，大概半碗的量。如果你想让口感更软糯，可以在煮之前先把米腌制一下，这样味道会更好。
完全可以，用小电锅焖米饭其实挺方便的。首先需要准备好电煮锅和半碗米，关键是要掌握米和水的比例，大概是1:1.2。你可以用手指量一下，水超过食指第一个关节的高度就刚好，再备一双筷子备用。