小米电饭煲内胆涂层脱落怎么办？

目前国内电饭锅的内涂层大多采用特氟隆材料，这其实是一种含氟的高分子化合物。这种材料和我们常用的不粘锅涂层是相同的，在温度超过250度的高温环境下，它可能会分解出对人体有害的物质。不过好消息是，电饭锅在正常烹饪时的温度一般不会超过100度，所以在日常做饭的过程中，这种材料的使用还是相对安全的。