小米电饭锅IH是什么意思? 北城以南不再见 11月1日 点赞 0 电饭煲上的IH标识其实源自英文缩写,全称为Induction Heating,指代的就是电磁加热技术。这一技术原理类似电磁炉,利用磁场产生涡流,让内胆自身发热,相比传统底盘加热,升温更快且受热更均匀。