新买的美的电饭煲第一次用要注意什么

要注意,用电饭锅最好不要煮那些酸性或者碱性的食物。万一不小心煮了,一定要赶紧把内锅拿出来洗刷干净,别让残留物腐蚀内胆。另外,如果锅底不小心碰撞变形了,就得换个新的,不然锅底和电热板不吻合,传热效果会大打折扣。

评论 (2)

确实,新锅头几次用最好先煮个大米饭或者粥,算是“开锅”去个味儿,也顺便检测下内胆涂层有没有瑕疵。另外提醒一下,加热底座一定要保持干燥清洁,不然容易短路或者跳闸,这点比洗内锅更关键。

酸性食物确实是大忌,特别是铁质内胆或者带涂层的,煮番茄汤或者酸菜鱼这种,时间久了真的容易掉涂层或者留味。还有那个锅底变形的提醒很关键,很多人就是没当回事,结果饭煮不熟还糊底,最后只能换锅。不过其实现在的电饭煲内胆都挺厚实的,正常煮饭用不锈钢锅胆或者陶瓷涂层,偶尔煮点酸性东西只要及时洗也问题不大,不用太紧张。