不建议用电饭煲煮酸性或碱性食物，如果不小心煮过这类食物，内锅要立即彻底清洗。如果发现锅底因碰撞变形，必须更换新内锅，否则会影响导热效率甚至损坏设备。
新买的美的电饭煲第一次使用前要注意什么？
饭煮熟后开关会自动弹起，这时候别急着开盖。最好继续焖10分钟左右，让米粒充分吸收蒸汽，这样煮出来的米饭会更松软可口，特别是首次使用时更要注意这个细节。
清洗时特别注意不要让水接触电气部件，清洁前务必断电。内锅洗好后要用干布擦干底部，带水放入外壳容易造成短路或漏电，这个安全细节直接影响电饭煲使用寿命。
新买的美的电饭煲第一次使用，建议先煮一锅开水，等烧开后5到7分钟观察磁钢限温器是否正常跳脱。这个过程既能验证产品性能，又能通过高温清洁新锅内部的生产残留物。
使用时要注意内锅和发热板接触是否良好，可以轻轻转动内锅几次调整位置。如果接触不良可能会导致加热不均或影响烹饪效果，这一步对后续正常使用很重要。
每次使用完要立刻拔掉电源插头，否则持续保温既费电又容易老化元件。不用的时候要存放在干燥通风、远离腐蚀性气体的环境，这是很多人容易忽视的日常维护要点。