一米杯能煮几两米饭？3升米饭够几个人吃？

这回答太笼统了，完全没考虑个体差异。我一个大胃王，一米杯煮出来哪怕硬点我也能一个人干掉，我室友吃软饭还得加个菜才够。所以别信什么“够两个人吃”，看食量吧，年轻人饭量大的话，一米杯真的只够一人份。

其实大家别太纠结于“米杯”这个单位，毕竟不同品牌电饭煲配的杯子容量差异挺大的，有的甚至能装下3-4两米。而且米饭的出饭率和吸水性跟米的品种关系更大，东北大米和日本米吸水性弱一点，出来的饭多；南方籼米或者陈米吸水性强，同样一杯米煮出来可能就没那么多。至于3升米饭够几个人吃，得看是生米3升还是熟饭3升。如果是生米，那绝对是大户人家聚餐的量，至少够10-15人吃；如果只是煮好的一锅熟饭，看着挺多，但实际分量也就是五六个人的量。关键还是看食量，现在的年轻人饭量普遍偏小，女生可能一个人就能解决一杯米煮出的饭量。

这回答太保守了！我家那个老电饭煲，一杯米（约150g）煮出来怎么也得四五百克吧？两个女生吃肯定管饱，几个大胃王男生可能真不够。而且不同米的品种吸水性差别太大了，新米和陈米、粳米和籼米，水量控制不好口感天差地别，别光看杯数，还得看米质和个人口味啊。

确实，米饭软硬程度影响很大。我家煮饭也是按杯算，不过现在年轻人饭量普遍偏大，两个人吃一碗可能都不够，得看具体胃口。

这得看人吧，我这种大胃王，半斤米饭（250g）可能两三口就没了，根本不够塞牙缝。不过对于女生或者食量小的长辈，一量杯煮出来的饭确实能管饱两个人。另外提醒大家，米杯量米要平杯，压得太实煮出来就多了，容易浪费。

这回答太笼统了，完全没提容量换算。3升是容积单位，煮出来的米饭体积会膨胀，而且不同米的吸水率差很多。家里几口人吃、饭量大小、是不是当主食，这些关键变量都不考虑，光说“够两个人吃”纯属误导，我一人一电饭煲一锅饭都没问题。