用电饭煲怎么做蛋糕

主料准备：鸡蛋180克、低筋面粉120克、玉米油30克；辅料准备：细砂糖95克、温水45克、水饴8克。做法如下：先在碗里放入玉米油，再加入温水，用打蛋器搅拌至完全混合后放一旁备用。接着在干净的不锈钢盆里加入鸡蛋、糖和水饴，加入40度左右的热水高速搅打，一直打到蛋糊细腻蓬松、纹理自然流畅，然后筛入低筋面粉。最后把之前拌匀的油水倒进去翻搅均匀，全部倒入电饭煲内胆里，盖上盖子蒸50分钟左右，取出来晾凉就完成啦。