用电饭煲做蛋糕40分钟为什么不熟？
星星跌进海里 会不会是你的面糊打发程度不够好呢？打发不充分会影响蛋糕的蓬松度和内部熟成，不过不管是什么原因，电饭煲做蛋糕的基本时间都在一小时左右，你再耐心等待一下吧。
星星跌进海里 评论 (1)
其实时间肯定不够，电饭煲程序都不一样，很多默认就是40分钟跳闸。面糊打发只是因素之一，最关键的是你得看电饭煲本身有没有“蛋糕模式”或者手动延长烘焙时间。别光盯着打发，先确认下你的锅子能不能坚持到一小时。
星星跌进海里 会不会是你的面糊打发程度不够好呢？打发不充分会影响蛋糕的蓬松度和内部熟成，不过不管是什么原因，电饭煲做蛋糕的基本时间都在一小时左右，你再耐心等待一下吧。
其实时间肯定不够，电饭煲程序都不一样，很多默认就是40分钟跳闸。面糊打发只是因素之一，最关键的是你得看电饭煲本身有没有“蛋糕模式”或者手动延长烘焙时间。别光盯着打发，先确认下你的锅子能不能坚持到一小时。