用电饭锅做盐焗鸡有哪些注意事项

不同品牌电饭煲的功率差异很大，有些可能按键后很快自动跳闸。如果遇到这种情况，建议用筷子或勺子之类的工具卡住开关，强制其保持在煮饭状态。持续煮到有浓郁鸡肉香气散发出来时，再手动切换到保温档即可。