怎么用苏泊尔电饭锅做蛋糕?

处理蛋黄糊时,先往蛋黄里滴几滴柠檬汁或白醋去腥,接着倒进融化的玉米油,再倒入牛奶搅匀。最后筛入低筋面粉和玉米淀粉,用Z字手法搅拌到顺滑无颗粒,注意别画圈搅拌免得起筋。

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