怎么用电饭煲做面包

完成揉面后，将面团盖上保鲜膜进行半小时的发酵。保鲜膜要保持密封状态，环境温度最好在30度左右。发酵后的面团体积会变大两倍，用手指戳下去不回缩就说明发酵完成。