做米饭时电饭锅出气孔需要关吗
做米饭的时候,电饭锅的出气孔是绝对不能关上的。那个孔的作用是在烹饪过程中,当锅内温度达到一定程度时,让内部产生的热气向外释放。
做米饭的时候,电饭锅的出气孔是绝对不能关上的。那个孔的作用是在烹饪过程中,当锅内温度达到一定程度时,让内部产生的热气向外释放。
确实不能关,那个气孔主要是为了排蒸汽和减压。要是真给它堵死了,锅里面压力一直上去,轻则饭夹生难吃,重则可能撑开锅盖或者触发安全阀喷水,挺危险的。
真的不能关,上次我好奇试了一下,差点把锅盖顶开,而且饭还夹生,还是听劝吧。