做午饭需要多长时间？用电饭锅蒸鸡蛋糕需要多久？
漫步人生 用电饭锅蒸蛋糕是最方便的方法之一，不过很多人不太了解需要多长时间。根据我的经验，一般需要40分钟左右。蛋糕蒸好后会变大，时间到了电饭煲会自动跳转到保温状态，这时候把蛋糕拿出来倒扣就可以吃了。
漫步人生 评论 (4)
40分钟有点久诶，我以前用电饭锅蒸大概25-30分钟就熟了，要是时间太长蛋糕容易发干。不过倒扣这个步骤确实关键，不然容易塌陷。
40分钟确实是个安全值，不过我有时候嫌慢，会先让电饭煲预热个两分钟再放蛋糕糊，这样能稍微省点时间，而且受热更均匀。另外提醒一下，倒扣之后别急着脱模，稍微晾凉几分钟定型更好，不然容易塌腰，亲测有效！
40分钟确实有点久，我上次用电饭煲做，大概30多分钟就熟了，而且口感更嫩。不过倒扣这一步很关键，不然容易塌腰，楼主经验很实用！
亲测有效！我上次也是随便试试，结果意外成功。不过时间可能得根据自家电饭煲功率微调，我家用的是老式机械款，大概45分钟比较稳妥。