做午饭需要多长时间？用电饭锅蒸鸡蛋糕需要多久？

做一顿午饭需要多长时间真不好说，不同的人做不同的饭时间肯定不一样。普通饭菜大概半小时到一小时，标准三菜一汤的话差不多一个小时。如果只炒一道菜，十分钟就搞定了，所以具体多久还是得看你要做什么菜。

做午饭要多久得看做什么饭了。简单的话十几分钟就能搞定，要求高的话可能得忙一个下午。一般午饭不会做太复杂的，快的话半个小时，正常来说差不多一个小时就够了。如果要做顿大餐，那光是买菜挑食材就得花一天，做起来更要半天时间了。

电饭煲里的饭能放多久呢？正常情况下米饭放一天没问题，再次吃的时候要重新加热杀菌。当然是时间越短越好。冬天放24小时还行，夏天就不好说了，最好尽快吃掉。每次做饭心里有点数，看看家里人都吃多少，不然做多了坏了也浪费。

我觉得用电饭锅蒸鸡蛋糕大概8到10分钟就够了。做鸡蛋糕一定要用温开水调开鸡蛋，再加少许盐，这样蒸出来的鸡蛋糕非常滑嫩，不会出现蜂窝，吃起来口感特别好。出锅以后再加一点香油，味道就更棒了。

我做一顿午饭一般要50到60分钟，做的是三菜一汤，有荤有素，鱼肉青菜都有。光是洗菜、剔菜、腌制这些准备工作就要花不少时间。如果只做素菜，一道菜大概10分钟。长辈总说我做饭慢，可我觉得做得精细一点也没什么不好。

电饭煲当然可以炖鸡了，不过你要经常去看，汤滚了要打开盖子，不然会溢出来。先把鸡洗干净放进药材加水，盖盖子，等汤滚了把上面的鸡油撇干净，油可以留着炒菜。盖上盖子继续煮一个多钟，感觉鸡熟透了就断电，盖着盖子闷二十分钟到半个钟，然后再继续煮。这样处理后再煮半个钟就差不多了，整个汤煮下来要两三个钟头，汤会特别鲜甜，不用放多余调料，下点盐巴就好了。

我一般做午饭比较快，进厨房前会先在脑子里过一遍流程，把时间长的先做上。先蒸米饭，再打豆浆，然后做菜。夏天天热，尽量少在厨房待着，中午两三个菜二十分钟就搞定了，厨房里很多事都能同时进行，合理计划能大大减少做饭时间。

用电饭锅蒸蛋糕是最方便的方法之一，不过很多人不太了解需要多长时间。根据我的经验，一般需要40分钟左右。蛋糕蒸好后会变大，时间到了电饭煲会自动跳转到保温状态，这时候把蛋糕拿出来倒扣就可以吃了。

我做个午饭大概半小时吧。先想好今天吃什么对胃口，然后开始准备食材，开火倒油，喜欢吃肉的话可以放点猪肉提味。肉煸炒好了就放调料炒出味，再放食材，弄好就等着出锅了。三个人吃饭一般得做三个菜一个汤，所以时间要更长些。

用电饭锅蒸鸡蛋糕我最有经验了，大概需要10分钟左右。把鸡蛋打到碗里搅开，加入等量的温水充分搅拌，用勺子撇去上面的气泡，加点盐和香油，放进电饭锅蒸。选煮饭功能，等上汽后换到保温功能，再等五分钟就蒸好了，这样蒸出来的鸡蛋糕特别滑嫩。