雪糕的冷气与热水的热气本质是否相同？
寂夜孤影 具体来看雪糕周围的‘冷气’，其实并不是雪糕本身产生的冷气，而是空气中原本存在的水蒸气遇到了低温的雪糕表面。因为雪糕温度很低，使得周围空气中的水蒸气迅速冷却，凝结成了细小的水珠，形成了我们看到的白雾。这完全是空气中的水分发生了变化。
寂夜孤影 评论 (2)
科普得挺清楚。其实那白雾也不是“气”，是液态的小水滴悬浮在空中形成的雾，就像开水冒的“白气”原理一样，都是液化现象。不过雪糕这个比较特殊，因为是遇冷液化，方向相反而已，本质都是水蒸气变水。
哈哈，这其实是个经典误区。所谓的“冷气”根本不存在，我们看到的白雾其实是液化的小水滴，是热的水蒸气遇冷凝结的结果。至于热水冒出的“热气”，虽然原理也是液化，但那是水蒸气遇冷凝结，还是水蒸气本身温度高呢？本质都是液化，但一个是遇冷凝结，一个是遇冷凝结。说本质相同也没错，都是水蒸气液化成小水珠。但要说“冷气”，那真是无中生有了。