1200瓦锅具火力大吗？
被生活捶打中 选购电锅瓦数主要依据家里吃饭的人数来定，对于习惯爆炒的烹饪方式，建议使用4200瓦左右的电锅会更加顺手好用，1200瓦显然无法满足这种需求。
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确实，1200W做煮面、炖汤没问题，但想搞爆炒真不够看。不过现在很多人租房或者独居，其实也用不上4200W那么大功率，1200W对于快节奏生活里的简单烹饪来说，功率和能耗平衡得刚刚好，关键看个人需求，不能一刀切说不好用。
确实，1200W做煮面、炖汤没问题，但想体验中餐的锅气就悬了。对于经常做饭或者喜欢爆炒的朋友来说，这个功率真的有点捉襟见肘，毕竟火力不够，炒出来的菜容易出水，口感完全不一样。
确实，1200瓦对于日常煮粥、炖汤或者简单煎个蛋是够用的。但如果家里人多，或者想体验中餐那种“镬气”，1200瓦热锅速度太慢，食材下进去温度骤降，基本上只能算“煮”菜，没法“炒”菜。想爆炒还是得上4000瓦以上的大功率锅，不然真的很难满足中国胃对火候的要求。
确实，1200W做煮火锅或者蒸菜还行，但要是有爆炒需求，火力完全不够看，建议直接上3000W以上的电磁炉或电陶炉。