1200瓦锅具火力大吗？

一般中国家庭日常使用的电锅功率大多集中在3500瓦到4500瓦之间，因为大家喜欢爆炒菜肴，这样做出来的口感更好，从这个标准来看1200瓦确实偏小。

1200瓦的锅在电锅类别里属于小功率产品，如果想要火力大的体验，通常需要达到2000瓦左右才算得上是大功率，所以1200瓦只能算是比较一般的水平。

选购电锅瓦数主要依据家里吃饭的人数来定，对于习惯爆炒的烹饪方式，建议使用4200瓦左右的电锅会更加顺手好用，1200瓦显然无法满足这种需求。