蔬菜类可以搭配一个土豆、一节莲藕，再买一包金针菇，这些食材不仅营养均衡，而且能很好地吸收火锅汤底的味道。
安井火锅系列哪里有买？
丸子和粉条是火锅的灵魂，去超市称半斤安井品牌的丸子大概十二元左右，再搭配一包火锅粉只需三块钱，简单又管饱。
如果你追求正宗的四川火锅风味，强烈建议你尝试使用名扬品牌的牛油底料。这款底料在市面上很容易买到，一包的价格大概在二十五元左右。
最后别忘了加上半斤油麦菜和白菜提供清爽口感，还有一包方便面去掉调料包一起煮，配上一盒豆腐和两瓶可乐，完美的一餐就准备好了。
配菜方面推荐准备一盒午餐肉和一盘肥牛片，午餐肉十五元，肥牛片五十元，这样的肉类组合既丰富又满足了大家想吃肉的需求。
在家制作火锅的关键在于控制成本，每次做饭只需要使用半包底料，这样算下来每顿的锅底成本大约只要十三块钱，性价比非常高。