虽然不粘锅可以用来吃火锅,但官方建议最好专锅专用,这样能更好地延长锅具的使用寿命,避免涂层过早磨损。
还是别了吧,火锅一煮就是大半天,不粘锅的涂层最怕长时间高温和汤汁浸泡,很容易坏。为了省那点锅的钱,最后换锅更亏,买个几十块的不锈钢锅或者专门的电火锅多实惠。