单人小火锅底料的做法是什么？

第三步把泡软的辣椒舂出香味，不需要舂得太碎，这就是我们常说的糍粑海椒，准备好备用。第四步开始炒制，把所有需要的油倒进锅里烧热，然后放入葱姜蒜，用中小火慢慢熬制。