电磁炉有哪些分类和性能？

家用电磁炉如果按炉头数量来分的话，有单头、双头、多头以及一电一气这几种。单头炉工作电压是120V到280V，最常见的是1900W到2200W的，主要用来炒菜做饭，这个类型发展得最早，国内使用已经很普遍了。双头炉的电压范围也是120V到280V，不过国内目前用的人还不算多。多头炉一般是两个电磁炉头加上一个远红外炉头，国内能生产的厂家很少，只有美的引进了国外技术在做。