电磁炉烧火锅时明明在烧却不开，重新开后烧开一分钟又不烧了怎么办

这种‘烧开一分钟就停’的现象是典型的自我保护行为。建议在使用火锅时，避免长时间处于最大功率加热，或者在锅底过热时适当调低功率，以防止频繁触发保护机制导致无法持续加热。

电磁炉出现这种情况，主要是因为锅底温度过高触发了设备的过热保护机制。当检测到温度异常时，系统会自动切断加热以保护内部元件，此时需要等待一段时间让机器自然冷却，之后才能恢复正常的加热功能。

除了等待冷却，你也可以尝试用湿毛巾覆盖在电磁炉面板上进行快速降温。这种方法能加速热量散发，帮助设备更快恢复到正常工作状态。不过要注意毛巾不要滴水，以免损坏电器。