电磁炉烧火锅时明明在烧却不开，重新开后烧开一分钟又不烧了怎么办

这种‘烧开一分钟就停’的现象是典型的自我保护行为。建议在使用火锅时，避免长时间处于最大功率加热，或者在锅底过热时适当调低功率，以防止频繁触发保护机制导致无法持续加热。