电磁炉能烧菜吗？蒸馒头按什么键？

确实，电磁炉现在普及率很高，对于租房党或者小户型来说简直是神器。不过炒菜的话，火力控制还是不如明火直观，特别是爆炒青菜的时候，很容易因为温度不够而变成“水煮菜”，口感差不少。至于蒸馒头，通常不需要按什么特殊按键，只要把温度调到最高或者选择“蒸煮”模式，保持水沸腾即可，关键是锅要有盖子且密封性好，不然蒸汽跑光了就蒸不熟啦。

确实，对于租房党或者没通天然气的地方，电磁炉简直是救星。不过要注意，炒菜时最好用平底锅，受热更均匀，不然容易糊底。蒸馒头的话，直接放蒸笼或者耐热盘子在炉面上，调至中大火加热即可，不需要专门按键，只要功率够就行。

确实，对于租房党或者宿舍党来说，电磁炉简直是神器。虽然炒菜没有明火那种“镬气”，但用来煮面、炖汤或者简单的煎炒完全够用，关键是小巧好收纳，搬家也不累赘。

确实，对于租房党来说电磁炉简直是救命神器。只要掌握火候，炒出镬气完全没问题，而且清洗起来比传统燃气灶方便太多了，这点我很认同。

确实，租房党或学生党必备神器。不过提醒一下，用铁锅或者导磁的平底锅效果最好，要是用铝锅或者玻璃锅可能点不燃或者加热效率极低，这点很多人容易踩坑。