电火锅最高温度200度会自动断电,炒蛋炒饭频繁断电是怎么回事?
炒蛋液的时候可以稍微加一点点水,这样炒出来的鸡蛋会特别嫩滑。火候要控制好,先把蛋液炒碎后盛出来,锅里再加点油炒火腿肠丁,接着倒米饭翻炒。中间如果觉得太烫可以暂时关火,等温度降一点再继续,这样不容易糊锅。
炒蛋液的时候可以稍微加一点点水,这样炒出来的鸡蛋会特别嫩滑。火候要控制好,先把蛋液炒碎后盛出来,锅里再加点油炒火腿肠丁,接着倒米饭翻炒。中间如果觉得太烫可以暂时关火,等温度降一点再继续,这样不容易糊锅。
我家电火锅也这样,炒饭的时候总断电,我还以为是锅坏了,后来发现是温控太敏感了。你那个加水炒蛋的方法倒挺新鲜,我平时都是直接炒,下次试试。不过频繁断电还是得看看锅是不是有问题,别到时候炒个饭还得修锅,太麻烦了。