电火锅如何制作纸包鱼？

制作纸包鱼的详细步骤包括把鱼宰杀洗净划一字刀口，加盐和姜米抹匀腌味后送入蒸箱蒸至八九分熟。在专用白纸上舀香辣油，放上蒸好的鱼，撒入鸡精和香料粉，舀入炒好的酱料，撒葱花香菜末，对折卷起纸包扎紧两头。