店里的小火锅底下烧的是什么燃料

以前小时候吃那种小火锅就是烧这种固体酒精，现在想想味道还挺熟悉的。

原来是固体酒精啊，我还一直以为是那种固体的块状物呢，以前在老式餐馆见过，确实有点像冰糖。