电压力锅熬粥为什么不稠
旧城往事 另外，下米的时机也有讲究。先把米淘洗干净，等锅里水温升到50到60度，也就是半开锅的状态时再下米。这样处理可以有效防止米汤沸腾时溢出锅外，方便又实用。
旧城往事 评论 (1)
这个下米时机确实是个冷知识，以前我都是冷水直接扔进去煮，结果经常溢锅搞得灶台一片狼藉。试了下半开锅再放米，好像米更容易出米油，口感会更绵密一些，下次做饭试试这个技巧。
旧城往事 另外，下米的时机也有讲究。先把米淘洗干净，等锅里水温升到50到60度，也就是半开锅的状态时再下米。这样处理可以有效防止米汤沸腾时溢出锅外，方便又实用。
这个下米时机确实是个冷知识，以前我都是冷水直接扔进去煮，结果经常溢锅搞得灶台一片狼藉。试了下半开锅再放米，好像米更容易出米油，口感会更绵密一些，下次做饭试试这个技巧。