你要找那个在打开锅底后，有一段绝缘塑胶套包裹着的部件，那就是保险丝的位置。不过要注意，很多电饭煲其实是用电阻丝代替的，也就是那个水泥电阻，它包在里面，起到保险的作用。
电饭煲保险丝在哪里？有正负极之分吗？
电饭煲里的温度保险丝通常是串接在电源线接口那里的，外面一般套着耐温绝缘管，乍一看可能不太容易发现，得仔细瞧才能看到。
另外回答你关于正负极的问题，电饭煲的温度保险丝是没有正负极之分的，安装的时候不需要区分方向，直接串接在电路里就行。
那个水泥电阻通常参数是1欧姆、10安培。因为电饭煲开机瞬间电流很大，它能承受不超过10A的瞬时电流，但正常工作电流大概在4A左右。所以当电饭煲加热超时无法转回保温状态时，这个电阻就会被烧断，从而切断电路保护机器。