电热火锅和云南菌火锅底汤的做法有哪些？
银河系漫游指南_2024 具体制作步骤是：先把胡萝卜切成块，鸡腿加入奥尔良腌料抓匀腌制两个小时。然后在摩飞电火锅中倒入少量油，油热后下大蒜、姜片、冰糖，再倒入鸡腿和胡萝卜，调至大火加水焖煮，期间加酱油等调味料即可出锅。
银河系漫游指南_2024 评论 (2)
这做法有点奇怪啊，奥尔良鸡腿配菌汤底？感觉味道会串，而且回答里根本没提云南菌火锅底汤的具体做法，只说了电火锅煮鸡腿胡萝卜，文不对题吧。
这做法有点太简略了吧，光加酱油味道够吗？奥尔良腌料本身就有味道，再叠加会不会咸了？感觉少点高汤提鲜，光靠水煮出来的鸡腿肉口感可能有点柴。