电热锅与蒸锅、电热煲的区别是什么？
别问我是谁 电热锅和传统蒸锅在效率上差别挺大的。电热锅上气特别快，大概10秒左右就能看到蒸汽冒出来，完全不用等太久。反观传统蒸锅，你得先把水烧开，等水沸腾了才能开始蒸，这个过程慢不少，着急做饭的话确实有点煎熬。
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确实，效率上电热锅完胜，特别是早上时间紧的时候，那种“即开即蒸”的爽快感传统锅给不了。不过传统蒸锅胜在容量大、受热稳，蒸馒头面包之类的发面食物时，老式蒸锅的密封性和蓄热能力反而更不容易夹生，看个人需求吧。
确实是，电热锅这种即热式的效率太高了，对于上班族或者想快速吃口热乎饭的人来说太友好了。不过传统蒸锅蒸出来的东西口感可能更均匀些，特别是蒸馒头那些面食，水沸了再上汽，蒸汽更稳定，不容易把食物弄干。主要看你是追求速度还是追求那一口老味道了。
确实，电热锅就是图个快。不过传统蒸锅虽然慢那点功夫，但蒸出来的口感好像更扎实一点，特别是蒸馒头的时候，急火猛攻总觉得差点意思，慢慢蒸才是王道。
确实，效率差别很大。传统蒸锅得等水开，急做饭时挺煎熬；电热锅上气快，大概10秒就冒蒸汽，不用久等，省时间多了。