电压力锅涮羊肉用哪个功能键？
甜度超标 电压力锅涮羊肉的话，想要速度快就用旺火那一档，因为电压力锅开大火涮羊肉能很快煮熟，吃起来口感也不错，正常操作就能满足大家的需求，用旺火档位涮羊肉又快又省事。
甜度超标 评论 (2)
旺火是快，但电压力锅本来就是焖炖神器，拿来涮羊肉容易老还容易糊底，不如用普通煮锅或者专门的小火锅，涮出来的肉才嫩。
这建议有点风险啊，电压力锅本来就是为了密封高压设计的，直接开“旺火”如果不注意时间，羊肉很容易煮烂变成肉泥，根本不存在什么“涮”的口感了。真想涮羊肉还是得用普通的火锅模式或者炒锅，用高压锅做这个动作有点南辕北辙。