电磁炉火锅模式为什么一直自动停止？

你遇到的情况是正常的。火锅模式的核心逻辑就是控温，达到一定温度就停下来，等温度降下来后再自动启动加热。这是一种防止高温损坏的安全设置。

电磁炉的火锅功能并不是持续不断加热的，而是采用间隔式加热方式。这种设计是为了防止温度过高，当检测到温度达标后自动停歇，降温后再次启动。

这其实属于电磁炉的正常保护机制，并非故障。因为在火锅模式下，设备被设定为间歇性工作，当温度达到预设阈值时，它会暂停加热以避免过热。