冬季家常火锅怎么做

第一步要做的是食材处理。把胡萝卜和洋葱切成片，蒿子杆切成段，粉丝先用温水泡15分钟让它变软。接着把白菜和豆腐切成一口大小的块，大葱斜着切成段备用。这些准备工作做好了，后面煮起来就快多了。