贵阳怎么用电火锅做重庆火锅?
如果你只有一口电火锅,那能做的美食其实太多了,我作为一个资深懒人真的爱死这个工具了。可以煮面条,可以炖骨头,把骨头和肉加上姜片调味料一起炖到烂,鸡鸭猪牛羊肉都行,我最喜欢用骨头配冬瓜或者萝卜一起炖,插上电就不用管了,肉得炖一个小时左右,放好水就行了。
如果你只有一口电火锅,那能做的美食其实太多了,我作为一个资深懒人真的爱死这个工具了。可以煮面条,可以炖骨头,把骨头和肉加上姜片调味料一起炖到烂,鸡鸭猪牛羊肉都行,我最喜欢用骨头配冬瓜或者萝卜一起炖,插上电就不用管了,肉得炖一个小时左右,放好水就行了。
老哥你太偏科了,电火锅的灵魂明明是涮肉片啊!光炖骨头那不得变成电炖锅了?我每次用那个底座涮肥牛卷、毛肚,蘸点秘制油碟,那才叫重庆火锅的味儿,炖汤只是前菜或者收尾,主菜必须得是“涮”,不然这锅电火锅就白买了。