锅圈火锅底料叫什么名字？

熬煮时间足够后就可以直接开始涮菜吃了，这款底料的特点是无需额外调制蘸料，原汤的味道已经非常浓郁。如果是四个人以下的小家庭食用，一袋的份量就足够了。

这款火锅底料的名字叫重庆老炮底料，使用时先在火上放好锅具，然后加入大约1500到2000克的开水。接着把油料包和调味料包拆开直接放进锅里，这样基础汤底就准备好了。

除了底料包，你还可以根据喜好加入一些鲜姜片和葱段来增加风味。把所有材料放好后，先用大火把锅烧开，然后转成小火慢慢熬煮至少10分钟，这样味道才能充分融合。

如果家里人多，有五个人以上建议买两袋一起用，这样味道会更浓郁。合用的时候，先把两包油料包和一包调味料包放进去，记得先尝一下咸淡，再决定要不要加另一包调味料。