黄焖火锅鸡怎么做

先来准备好主料和配料，土鸡半个斩成大块，干木耳和十朵干香菇用温水泡发，姜去皮切片，蒜切片，青蒜切段。调料方面需要两大勺料酒、两大勺蚝油、两大勺生抽、一大勺老抽、半小勺盐以及一小勺白糖。