火锅鱼头服务流程是什么？

细节好评，锅底干烧确实影响口感，服务员勤快点很重要。

细节见真章，很多店只注重端上桌的那一下，却忽略了吃久了锅底变少的问题。及时添水确实能提升体验，避免最后几口鱼头煮得太干，这服务挺到位的。