吃火锅的最高境界是什么?你喜欢吃火锅吗?为什么?
吃火锅好不好吃很大程度上取决于锅底,麻辣的、特辣的、清汤的比如番茄味菌菇味的都有不同风味。建议大家买火锅的时候一定要买个鸳鸯锅,一半辣一半不辣,这样两种口味都能尝到,不同的锅底确实能带来不同的美味体验和感觉。
吃火锅好不好吃很大程度上取决于锅底,麻辣的、特辣的、清汤的比如番茄味菌菇味的都有不同风味。建议大家买火锅的时候一定要买个鸳鸯锅,一半辣一半不辣,这样两种口味都能尝到,不同的锅底确实能带来不同的美味体验和感觉。
其实我觉得火锅的最高境界是“众口不再难调”,能精准照顾到每个人的喜好。鸳鸯锅确实是经典解法,但我也好奇,如果是纯辣党或者清汤党,面对鸳鸯锅会不会觉得不够纯粹?你更偏爱哪种锅底带来的味觉刺激?