吃火锅必点的菜有哪些？你喜欢吃火锅吗，为什么？

这就叫“教科书式”的火锅配菜清单，看着就让人流口水。不过我觉得除了这些常规操作，其实每个人的火锅灵魂都不一样。有人爱那口鲜毛肚，有人就迷恋吸满汤汁的冻豆腐，甚至有人只吃素菜和宽粉。你提到丸子是最爱，我倒觉得火锅里煮方便面才是最终极的享受，毕竟碳水带来的快乐是无可替代的，不管汤底多豪华，最后都得有一碗面收尾才圆满。

楼主这清单太全面了，感觉像把火锅店菜单背了一遍。不过我觉得火锅的灵魂在于蘸料和锅底，菜选得再好，麻酱不香或者辣锅不纯也白搭。另外，个人强烈安利鲜鸭血和脑花，虽然有人接受不了，但那口嫩滑真的绝了。

这清单列得也太全了吧，看着都流口水！不过我觉得吃火锅的灵魂还得是麻酱和油碟的搭配，还有那口吸满汤汁的响铃卷，谁懂啊！

这篇清单太全了，基本把常见的都列全了。不过我觉得毛肚、鸭肠和肥牛才是火锅的灵魂，没有这三样，这顿火锅就不算完整。丸子类虽然好吃，但吃多了容易腻，还是得搭配点绿叶菜解腻才平衡。

这清单看着都流口水！不过我有个疑问，这么多种类里，你居然没提虾滑和脑花？对于爱火锅的人来说，这两样才是灵魂啊，光吃素菜和肥牛总觉得差点意思，特别是脑花，口感绵密真的绝了。