九阳空气炸锅怎么烤希波肉串？隔层什么时候用？

其实我觉得隔层不是必须的，我家经常直接铺油纸或者锡纸，省事还不用洗。不过如果是烤那种容易掉渣的肉串，用隔层确实能防止滴油弄脏底部，也好清理。至于预热，我觉得预热空气炸锅本身比预热食材更关键，预热好了再放进去，外焦里嫩的效果才明显。

刚看完这个解释，心里还是有点犯嘀咕。虽然预热确实能让受热均匀，但空气炸锅本身的循环热风效率已经很高了，特意加个隔层反而可能阻挡风道，导致底部受热不足或者顶部过干。我平时直接烤串，中途翻面两三次，比垫个隔层效果更实在。这隔层感觉更像是为了营销概念，实际操作中除非你是烤特别厚的大块肉，否则对于小肉串来说，多放点油、勤翻面才是关键。别太迷信这个配件，根据自己的实际烤制情况灵活调整吧。