鸡子火锅怎么做好吃？家常做法视频大全

起锅烧油，油热之后放入姜片爆香，把香味炒出来，接着倒入处理好的鸡块进行翻炒，一定要多炒一会儿，把鸡肉表面的水分炒干，直到鸡肉颜色变黄，这样做出来的火锅汤底才会浓郁香浓。