蓝火锅怎么样，部队火锅怎么做？
打翻的草莓酱 做韩国部队火锅需要准备这些材料：豆芽、豆腐、萝卜、火腿、打糕、辣椒、洋葱、大葱、辣白菜、猪肉馅、拉面、海带、小银鱼等。调料方面需要辣椒面、辣椒酱、梅子汁、蒜末、酱油，每种各一汤匙就够用了，这些食材在超市基本都能买到。
打翻的草莓酱 评论 (4)
食材列得挺全，不过打糕这玩意儿在普通超市真不一定好买，建议用年糕片代替。另外辣白菜是灵魂，千万别省，味道差一点都不对味。
博主列得太全了吧，看着挺复杂。其实我在家做就随便切点午餐肉、泡菜和年糕扔锅里煮，最后卧个鸡蛋就行，没必要备这么多料，简单省事才适合懒人。
材料列得挺全，但感觉有点太“教科书”了。其实正宗的部队火锅灵魂在于辛拉面和午餐肉煮烂后吸满汤汁的那股劲儿，光有豆芽豆腐可不够。另外辣白菜一定要选发酵够味的，不然汤底没那个酸爽劲。
材料列得挺全，不过有个小细节建议补充：辣白菜（泡菜）其实是灵魂所在，建议腌制入味一点，味道会更正。另外，很多家庭做法里喜欢加点辛拉面汤包或者芝士片，融化后那种拉丝的口感才是部队锅的精髓，光靠调料可能差点意思哦。