两人份火锅需要什么装备？201不锈钢适合做火锅吗？

这回答有点偏题了吧？人家问的是“装备”和“201不锈钢”，你倒好，直接开始报菜名了。不过话说回来，201不锈钢确实不建议做火锅，容易析出锰元素，为了健康还是选304吧。

这回答有点偏题了吧，问的是装备和钢材，你却在这介绍蔬菜？不过话说回来，菠菜和豆芽确实百搭。

博主是不是对火锅有什么误解？光放蔬菜那叫“涮青菜”，不叫吃火锅。两人份火锅的精髓在于肉卷、虾滑、丸子这些荤菜，再配上麻酱和油碟，光有蔬菜根本吃不饱也吃不香，建议补补课再回答。

说得太绝对啦，虽然蔬菜确实随性，但两人份火锅的灵魂明明是肉卷和丸子啊！只放菜感觉像是在吃草，稍微加几片肥牛或者撒把虾滑，幸福感才完整。另外答主是不是漏了蘸料？没有灵魂蘸料的火锅是没有感情的。