没有电锅可以用燃气灶煮火锅吗？

当然可以用燃气灶煮火锅！没有电锅的话，燃气灶完全能胜任。记得在厨房开窗户保持通风，火锅汤底沸腾后调成中小火慢慢煮，这样食材不容易煮老，燃气灶煮火锅速度很快，水开得比电锅还利索呢。