木炭铜火锅里的水为什么烧不开？水位和木炭量有影响吗？

用普通的煤气灶烧开一壶水通常都要花费半个钟头左右，更别提用那一点点木炭了。靠那点炭火慢慢加热，你得耐心等待好几个小时才能看到水开，效率实在太低了。