千岛湖砂锅鱼头怎么做？

做这道千岛湖砂锅鱼头，首先得把各类配料都清洗处理干净，放在一旁备用。接着在炒锅里倒进一大勺食用油，开火将其烧热，这是后续烹饪的基础。