如何在家自制火锅？

调料台要搞丰富点，蒜蓉花生酱是必备，再切点香菜葱花，配上酱油醋辣椒油，想清爽的可以调麻酱碟，重口的多放辣油和腐乳。

锅具看自家条件，电磁炉配深锅最稳当，铜炉火锅拍照好看但要小心火候，电火锅恒温不容易糊底，记得提前检查电源安全。